sezona zavařování pokračuje

Letos budu mít určitě rekord v počtu naplněných sklenic a lahví. Ale nějak mi to vždycky nedá a musím tu úrodu zpracovat. Tentokrát přišla na řadu rajčata. Letos, díky tomu vedru asi, máme rajčat opravdu hodně. Když jsem jich otrhala plný košík, přemýšlela jsem, co […]

Read more

Sbírka receptů na muffiny

Sepsala jsem svoje oblíbené recepty na muffiny. Naleznete je na samostatné stránce, nahoře na liště pod názvem muffinová kuchařka. Kuchařka je pod odkazem ke stažení ve formě PDF. Doufám, že upečete skvělé muffiny a budou Vám chutnat. Odkaz na stránku a kuchařku.

Read more

skřítkova osuška

Ušila jsem Péťovi novou osušku s kapucou. On ty osušky zbožňuje, máme je z ikea, ale už se nám do nich přestává vejít. Proto když jsem našla froté, (koupené pro účely malých ručníků na miminko) vrhla jsem se do šití. Okoukala jsem to z té […]

Read more

Zmrzlina

Posílám osvěžení do dnešního horkého dne. Vyráběla jsem domácí zmrzlinu. Oloupala jsem broskve, nastrouhala(spíše namačkala) na dětském plastovém struhadle (takové ty vroubky), zamíchala s troškou medu a nalila do formiček. Zmrzlina je vynikající a 100% přírodní Dá se dělat i z kiwi nebo z jahod, […]

Read more

ovocný koláč s tvarohem

Jeden můj starší vyzkoušený recept, jsem zkusila tentokrát upéct jako zdravější variantu a výsledek byl výborný. Na vzhled sice není nic extra, ale na chuť je lepší než originál. Pokud bych pekla pro návštěvu asi bych tvaroh méně osladila a navrch dala drobenku. Budeme potřebovat: […]

Read more

Šťáva z květů černého bezu

Budeme potřebovat: 25-30 květů černého bezu 2 litry převařené vody 2,5 kg cukru 40-45g kyseliny citronové Postup: Květy dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme pod pokličkou louhovat do druhého dne. Druhý den přes plátno přecedíme, květy zabalené v plátně pořádně vyždímáme. Do vzniklé šťávy […]

Read more

Tipy z internetu – Tvarohový sýr a jablečný koláč

Zase vaření já vím 🙂 Ale musím se pochlubit co jsem objevila při brouzdání internetem. Objevila jsem krásný blog a na něm spoustu zajímavých receptů a tipů. Zatím jsem vyzkoušela dva. První je tvarohový sýr, vyrobený jednoduše doma. Takže kdo má rád Lučinu, nebo žervé, […]

Read more